Салат с щавелем яйцом и шпинатом

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Яйцо куриное — 110 г110 г — это 2 яйца
• Оливки — 24 г24 г — это 6 штука
• Лимон — 50 г
• Масло оливковое — 5 г5 г — это 1 чайная ложка
• Огурец — 50 г
• Лук репчатый — 45 г
• Шпинат — 100 г100 г — это 3,5 горсти
• Щавель — 100 г100 г — это 7 горстей

Как готовить

1. 1

   Отварите яйца в течение 8 минут до полной готовности, затем переложите их в холодную воду для остывания.

2. 2

   Нарежьте огурец соломкой и добавьте в салатницу.

3. 3

   Порежьте репчатый лук полукольцами и добавьте к огурцам.

4. 4

   Измельчите оливки и добавьте к остальным ингредиентам.

5. 5

   Разрежьте остывшие яйца на четвертинки.

6. 6

   Смешайте шпинат, щавель, лук и оливки, добавьте оливковое масло, соль и сок лимона, тщательно перемешайте.

7. 7

   Выложите сверху кусочки яиц и подавайте салат к столу.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.