Шарлотка

Состав на порцию

• Яйцо куриное — 28 г
• Сахар-песок — 25 г
• Мука пшеничная — 16 г
• Молоко 2,5 % — 3 г
• Яблоко — 90 г
• Масло сливочное — 1 г

Как готовить

1. 1

   Нарежьте яблоки кубиками. Смажьте сливочным маслом небольшую форму 10–12 см: теста здесь на одну порцию, в большой оно растечётся тонким блином и пересохнет.

2. 2

   Выложите нарезанные яблоки в форму, заполняя её до половины.

3. 3

   Взбейте яйца, сахар, муку и молоко до однородной массы. По желанию, молоко можно не добавлять для хрустящей корочки.

4. 4

   Залейте готовое тесто в форму и дайте ему постоять 5 минут для равномерного распределения.

5. 5

   Разогрейте аэрогриль до 180 °C. Накройте форму фольгой и готовьте 15 минут на средней решётке.

6. 6

   Снимите фольгу и подрумяньте ещё 5 минут. Зубочистка из середины должна выходить сухой — если нет, дайте 2–3 минуты.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.