Закуска из авокадо с яйцом

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Яйцо куриное — 55 г55 г — это 1 яйцо
• Помидор — 120 г120 г — это 1 средний помидор
• Авокадо — 50 г
• Майонез столовый молочный — 10 г10 г — это 1,5 чайные ложки
• Чеснок — 1 г

Как готовить

1. 1

   Сварите яйцо вкрутую, остудите, очистите и разрежьте на две половины, затем поместите в миксер.

2. 2

   Очистите авокадо от кожицы, удалите косточку и нарежьте мякоть на кусочки, добавьте в миксер к яйцам.

3. 3

   Выдавите чеснок в отдельную миску, смешайте с майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 4

   Добавьте уксус в смесь с чесноком и майонезом, снова хорошо перемешайте.

5. 5

   Измельчите все ингредиенты в миксере до желаемой однородности, можно оставить небольшие кусочки.

6. 6

   Получившуюся массу выложите на половинки помидоров, при желании украсьте нарезанным луком.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.