Сырники с яблоком

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Творог 5 % — 71 г71 г — это 3 столовые ложки с горкой
• Яйцо куриное — 16 г
• Яблоко — 26 г
• Мука пшеничная — 17 г17 г — это 1 столовая ложка с горкой
• Сахар-песок — 7 г7 г — это 1 чайная ложка
• Масло подсолнечное — 5 г5 г — это 1 чайная ложка

Как готовить

1. 1

   Промойте яблоко, очистите его от кожуры и натрите на мелкой терке.

2. 2

   Растерите творог с яйцом, сахаром и щепоткой соли до однородной массы.

3. 3

   Добавьте натертое яблоко в творожную смесь и тщательно перемешайте.

4. 4

   Всыпьте муку в творожную массу и перемешайте до полного объединения всех ингредиентов.

5. 5

   Сформируйте из полученной массы сырники и обваляйте их в муке с обеих сторон.

6. 6

   Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.

7. 7

   Накройте сковороду крышкой и готовьте сырники еще 5-7 минут на слабом огне.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.