Сырный кекс с зеленью

Состав на порцию

• Сыр полутвёрдый — 20 г
• Яйцо куриное — 11 г
• Кефир 1 % — 50 г
• Мука пшеничная — 24 г
• Зелёный лук — 6 г
• Укроп — 10 г

Как готовить

1. 1

   Натрите сыр на мелкой терке и поместите в миску.

2. 2

   Вбейте яйцо в сыр и тщательно перемешайте до однородности.

3. 3

   Влейте кефир в полученную массу и снова перемешайте.

4. 4

   Мелко нарежьте зеленый лук и укроп, добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.

5. 5

   Просейте муку и добавьте в тесто, хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.

6. 6

   Заполните формочки для кексов тестом, не доходя до краев.

7. 7

   Выпекайте кексы при 200 °C 15–18 минут до золотистой корочки: маленькие формочки пропекаются быстро, и лишние десять минут высушат их насквозь.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.