Сытный салат с яичной лапшой

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Огурец — 33 г
• Яйцо куриное — 37 г
• Куриное филе — 50 г
• Лук репчатый — 15 г
• Крахмал кукурузный — 3 г
• Мука пшеничная — 3 г
• Сметана 20% (средней жирности) — 8 г
• Масло подсолнечное — 3 г

Как готовить

1. 1

   Приготовьте тесто, смешав яйца, муку и крахмал до однородной массы.

2. 2

   Приготовьте тонкие блинчики из теста на сковороде, обжаривая с обеих сторон до золотистой корочки.

3. 3

   Мелко нарежьте куриное филе и отварите его в подсоленной воде до готовности, затем остудите.

4. 4

   Нарежьте огурец тонкими ломтиками и лук полукольцами.

5. 5

   Остуженные блинчики нарежьте тонкими полосками.

6. 6

   Обжарьте лук на подсолнечном масле до золотистого цвета.

7. 7

   Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте сметану, посолите и тщательно перемешайте.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.