Тофуомлет

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Тофу — 200 г200 г — это 1,5 куска с ладонь
• Горошек зелёный консервированный — 10 г
• Кукуруза консервированная — 10 г
• Чеснок — 5 г5 г — это 1,5 зубчик
• Лук красный — 30 г
• Помидор — 50 г

Как готовить

1. 1

   Очистите чеснок и лук, нарежьте чеснок произвольно, а лук полукольцами.

2. 2

   Обжарьте чеснок и лук на сковороде до мягкости.

3. 3

   Нарежьте помидор кубиками и добавьте к луку и чесноку на сковороду.

4. 4

   Выложите на сковороду консервированный горошек и кукурузу, перемешайте.

5. 5

   Разомните тофу до крошки и добавьте его на сковороду, обжаривайте 5 минут.

6. 6

   При желании добавьте рубленую зелень перед подачей.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.