Витаминный салат из свежих овощей

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Капуста белокочанная — 70 г70 г — это 1,5 горсти
• Морковь — 20 г
• Перец болгарский — 20 г
• Кукуруза консервированная — 70 г70 г — это 2,5 столовые ложки
• Чеснок — 2 г
• Лимонный сок — 4 г
• Масло подсолнечное — 7 г7 г — это 1,5 чайные ложки

Как готовить

1. 1

   Нашинкуйте капусту и посолите её, слегка помяв, чтобы она пустила сок.

2. 2

   Нарежьте морковь тонкой соломкой, используя комбайн или овощечистку.

3. 3

   Порежьте болгарский перец также тонкой соломкой.

4. 4

   Добавьте консервированную кукурузу к овощам.

5. 5

   Смешайте подсолнечное масло с лимонным соком, солью, перцем и измельченным чесноком.

6. 6

   Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.