Запеканка из капусты и лаваша

Состав на порцию

• Капуста белокочанная — 233 г
• Яйцо куриное — 37 г
• Морковь — 28 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло оливковое — 11 г
• Лаваш армянский — 33 г
• Молоко 2,5 % — 33 г

Как готовить

1. 1

   Мелко нарежьте лук.

2. 2

   Нашинкуйте капусту.

3. 3

   Натрите морковь на терке.

4. 4

   В сковороду влейте оливковое масло, добавьте овощи и немного соли. Обжаривайте на среднем огне, помешивая.

5. 5

   Тушите овощи до готовности, при необходимости добавляя воду.

6. 6

   Выложите тушеную капусту на армянский лаваш и сверните в рулет.

7. 7

   Разрежьте рулет на 6–7 частей.

8. 8

   Смешайте яйцо с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.

9. 9

   Разместите рулетики в форме для запекания и залейте яичной смесью.

10. 10

    Запекайте в духовке 10–15 минут при температуре 180 °C.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.